Marie Claire 'De ultieme keuken' is voor iedereen die licht en gezond wil eten en weinig tijd heeft. Het gebruiken van verse ingrediënten is de essentie van Michele Cranstons filosofie van koken. In 'De ultieme keuken' staan recepten, inclusief basic stap-voor-staprecepten, voor iedereen die van koken houdt op welk niveau dan ook. Het boek is ingedeeld in de hoofdstukken Ontbijt, Lunch, Salades, Zomerse dagen, High tea, Cocktails, Diner en Desserts. Ieder hoofdstuk begint met essentiële informatie over basisingrediënten, kookgerei en goede combinaties van smaken. Gevolgd door een gevarieerd aanbod van recepten voor iedere gelegenheid. In 'De ultieme keuken' zijn de beste recepten uit Cranstons vorige boeken, 'De party keuken, De verse keuken en De wereld keuken' gebundeld (ongeveer eenderde deel van het boek) en aangevuld met nieuwe eigentijdse recepten. Kortom een boek dat je niet mag missen in je keuken!
Softcover met flappen, 398pp., 29.5x23cm., rijkelijk geïllustr. in kleur, goede staat (cover met lichte gebruikssporen). ISBN: 9789058551726.
5x23cm
398 pp.
Sanoma 2005 Hoofddorp
