

Het 'kock-boeck' van D. Carolum Battum uit de zestiende eeuw voorafgegaan door het werk van den geneesmeester Carel Baten.
Academie voor de streekgebonden gastronomie / J.V.A. Collen. - ID: 13915
Gebrocheerd, 214pp., 13.5x19cm., ills. in z/w., in zeer goede staat. "Mededelingsblad en Verzamelde Opstellen. Nummer 37.". 5x19cm 214 pp.
Academie voor de streekgebonden gastronomie 1991 Berchem