C'est la grand messe gastronomique du dimanche matin, sur France Inter. On va d?guster, c'est d?sormais la bible culinaire qui mitonne les recettes cultes de l'?mission et passe sur le grill tout ce qui vous chatouille les synapses et les papilles. Faut-il saler l'eau du pot-au-feu ? Comment Auguste Escoffier a-t-il invent? la p?che Melba ? Quel ?tait le plat préf?ré de Claude Chabrol ? Quels sont les cinq meilleurs burgers de New York ? Que collectionne un cassanuxiphile ? Un oeuf de mouette, ?a a quel go?t ? Cet inventaire utile et futile, d?cal? et copieusement illustré comble tous les app?tits en plusieurs centaines de recettes, tours de main, commandements, faux pas, adresses, planisph?res et tours du monde, petites histoires et grands portraits...
Relié, cartonn. orig., 336pp., 25.5x3.5cm., richement illustr. en couls., en très bon état. (reliure avec traces d'usure très légère, intérieur comme neuf). ISBN: 9782501109499.
5x3cm
336 pp.
Marabout 2015 Vanves Cedex
