Koken met kleur. Recepten en verhalen uit de mondiale keuken van Tilburg is een kleurrijk en smaakvol kookboek dat de multiculturele eetcultuur van Tilburg in de schijnwerpers zet. Het boek bevat een verzameling heerlijke recepten van over de hele wereld, gecombineerd met persoonlijke verhalen van de mensen achter de gerechten. Van traditionele gerechten tot vernieuwende smaken, dit boek nodigt je uit om nieuwe keukens te ontdekken en verbinding te vinden door eten.
Softcover, 96pp., 24x22cm., talrijke ills. in kleur, in zeer goede staat. ISBN: 9789071840753.
24x22cm
96 pp.
Nederlands Centrum voor Volkscultuur 2009 Utrecht
