L'initiation de Balbine aux cocktails en 24 heures et 224 recettes durant les ann?es folles. 1925. Marcel Requien et Lucien Farnoux-Reynaud, deux journalistes bons vivants et aficionados de drinks, révolutionnent le livre de cocktails en s'emparant du sujet comme nul autre avant eux en France. Avec L'Heure du Cocktail, ils ouvrent la voie ? une nouvelle fa?on d'appréhender l'art du m?lange dans sa forme imprimée. Fascinant point de rupture dans la litt?rature fran?aise consacrée jusqu'alors au sujet, ? mi-chemin entre livre de recettes et manuel de savoir-boire ? l'usage des jeunes femmes modernes des ann?es folles, L'Heure du Cocktail est le premier ouvrage fran?ais traitant exclusivement de boissons m?lang?es ? ne pas avoir ?t? ?crit par un barman et ? s'adresser non pas ? un lectorat de professionnels du bar mais au grand public. Plus encore, et peut-?tre est-ce l? que Marcel Requien et Lucien Farnoux-Reynaud s'imposent comme les plus fulgurants t?moins du premier ?ge d'or du cocktail en France, L'Heure du Cocktail fait voler en ?clat une chasse gard?e. Les recettes des grands noms du bar fran?ais d'entre-deux-guerres y c?toient ainsi notamment celles d'?crivains et/ou de journalistes (Pierre Benoit, Claude Farrére, R?gis Gignoux, Marcel E. Grancher, etc.), d'acteurs (Jane Renouardt, ex-?g?rie de Max Linder ou Vincent Hyspa), de cin?aste (Marcel L'Herbier) ou de po?te (Jean Cocteau). Paru initialement en 1927, L'Heure du Cocktail est sans doute le plus bel ouvrage jamais ?crit sur l?art du cocktail en France tant, quatre-vingt-dix ans aprés sa publication, ce livre rare continue d'interpeller par son insolente modernité.(Texte de corpsreviver.com)
Broché, 115pp., 14x18.5cm., ills. en n/b., en bon état (papier fragile, couverture avec traces d'usure, dos fragile un peu endommagé: voir photo's). Très rare en édition originale.
14x18cm
115 pp.
Société Mutuelle dEditions 1927 Paris
